Fettucini Goreng

BOLA BOLA IKAN :
150 gr daging ikan tenggiri
1 btr telur
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

BAHAN :
2 sdm minyak goreng
3 btr bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 bh paprika merah, buang biji, potong dadu
50 gr  kapri
200 gr fettucini, rebus, tiriskan
1 sdm kecap asin
1/2 sdt minyak wijen
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

CARA MEMBUAT :
1. Bola - bola ikan :
Campur rata semua bahan. Bentuk bulatan kecil sebesar kelereng. Goreng bola-bola hingga matang, angkat tiriskan
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan paprika merah hingga harum
3. Masukkan kapri, tumis sebentar. Tambahkan fettucini, kecap asin, minyak wijen, merica dan garam
4. Aduk hingga semua bahan rata dengan bumbu dan matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.