Bunga Sosis

BAHAN :
3 buah sosis, potong 2 bagian, kerat bagian ujungnya menjadi 4 bagian
300 gr daging ayam cincang
1 butir telur ayam

BUMBU :
1 sdt kecap inggris
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
garam secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Campur daging ayam cincang dengan wortel, tepung terigu, telur yam dan bumbu. Aduk hingga rata, sisihkan
2. Masukkan daging ayam dalam cetakan bentuk cup bersemir minyak
3. Letakkan sosis diatasnya dengan bagian yang di kerat diletakkan diatas
4. Kukus bunga sosis hingga matang. Angkat
5. Sajikan hangat dengan saus tomat

Untuk 6 porsi