Mangkuk Roti Isi Sayur

BAHAN :
4 buah dinner roll
50 gr jamur kancing, iris tipis
50 gr wortel, potong dadu kecil
100 brokoli, potong per kuntum
50 gr sawi putih, iris halus
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
2 sdm minyak goreng

BUMBU :
1/4 buah bawang bombay
2 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
2. Masukkan wortel, brokoli, sawi putih dan jamur. Tambahkan merica bubuk dan garam. aduk rata
3. Tuangkan air kaldu, masak hingga matang.
4. Tuangkan larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat, sisihkan
5. Beri lubang pada bagian tengah dinner roll, beri isi sayuran. Hias dengan daun selada
6. Sajikan