BAHAN :
250 gr tahu putih tofu
50 gr jamur merang, cincang
25 gr wortel, serut halus
2 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya
2 batang daun bawang
garam secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Haluskan tahu dengan bantuan sendok
2. Tambahkan semua bahan kecuali kuning telur. Aduk rata
3. Masukkan telur, aduk hingga rata.
4. Masukkan adonan dalam mangkuk kecil/cup aluminium ukuran kecil
5. Kukus adonan hingga matang selama 15 menit
6. Angkat dan sajikan hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar